Pfannkuchen/Crepes

  • Zutaten für 2 Personen:

    1 Tasse = 5 gehäufte EL = 200 g Mehl
    ¼ l Milch + ggf. Mineralwasser
    2 Eier,
    etwas Salz, ggf. Zucker
    alles miteinander zu einem dünnen, flüssigen Teig mit dem Schneebesen oder einer Gabelvermischen.
    Je zähflüssiger der Teig, desto dicker werden die Pfannkuchenfladen!
    6 Messerlängen Butter
    Je Pfannkuchen 1 Messerlänge Butter schmelzen
    2-3 Eßlöffel Teig bei kleiner Hitze in der Pfanne bei kleiner Hitze auf beiden Seiten goldbraun anbraten, im Ofen bei 100°C warmhalten oder sofort verzehren.
    Dazu Kompott oder Marmelade oder Zucker oder auch pikant mit Pilzen, Salami, Schinken.



    Wer zu früh einlenkt, dem geht die Kurve aus!

Letzte Aktivitäten

  • el gu

    Hat eine Antwort im Thema Motorrad + Zelt in Korsika verfasst.
    Beitrag
    Oh ja, gern.
    Bin grad erst am planen. Tag 4 = Ankunft in Korsika.
  • Chili

    Hat eine Antwort im Thema Motorrad + Zelt in Korsika verfasst.
    Beitrag
    o mei Gunnar......

    Korsika ist geil :350:
    Zelten ist ....... nicht meins :049:

    ich wünsche dir, dass du passende Mitfahrer findest :endu:

    brauchst du Lektüre? Reiseführer etc.?
    hätte da sicher noch einiges daheim
  • el gu

    Hat das Thema Motorrad + Zelt in Korsika gestartet.
    Thema
    Ich möchte Juni 2022 nach Korsika zum Motorradfahren und zelten.

    Anreise 3-5 Tage, 5-10 Tage auf einem oder mehreren Zeltplätzen bleiben (im Gebirge) und 3-5 Tage Heimreise.

    Hat jemand Lust, mitzukommen?